miércoles, 27 de abril de 2011

Las recetas de cocina de los alumn@s de 1º B de la ESO

     El día previo a las vacaciones de Semana Santa, los alumnos de 1º de la ESO nos endulzaron la mañana con exquisitas recetas de cocina que elaboraron ellos mismos. Con esta actividad propuesta por el Departamento de Lengua se pretendía trabajar la realización de un texto escrito siguiendo los pasos de forma ordenada en la  elaboración de una receta así como la lectura en voz alta. Esta actividad despertó mucho interés entre el alumnado, y por esta razón, les felicito por su participación y entusiasmo en los deliciosos platos que degustamos y que triunfó entre el claustro de profesores. Aquí podéis comprobarlo.

   
     En primer plano tenemos Bizcocho de mármol que hizo Jaime Granja.
  





    En segundo plano podemos ver un Pastel de chocolate de Ana Teresa Roldán.
Típicas Torrijas de Semana Santa de Raúl Martínez.
 


    Digerimos estos dulces con una  bebida que mezcló Miguel Rodríguez con diversos refrescos y que no se resistió a los indomables estómagos de los alumnos de 1º B.










Huevos rellenos de Javier Maza.

Bolitas de coco de Judite Moreira.




  Este plato  fue elaborado por Fernando Joel Jiménez, quién no supo decirnos el nombre de este delicioso dulce que llevaba harina, huevos, azúcar y un ingrediente con sabor a ...¿naranja? Típico de Colombia.


Nueces caramelizadas de Diego Machuca. (Éste triunfó en la sala de profes)




    A pie de foto  encontramos un plato salado de Polonia que elaboró la madre de Konrad. Tampoco él supo decirnos el nombre pero es semejante a los raviolis rellenos de bechamel acompañado de cebolla y tiras de bacon, para que os hagáis una idea.




     Además de estas recetas, otros alumnos como Álvaro Viera trajo un pastel de galleta con chocolate completamente enrollado. Tenía muy buena pinta. Y Ricardo Clavería se atrevió con un tradicional bizcocho. El resto de alumnos colaboraron trayendo vasos, platos y cubiertos... mientras que otros pusieron alegremente la boca para degustar esta gran variedad. ¿Quién es capaz de mejorarlos?

martes, 12 de abril de 2011

"La Saeta", ANTONIO MACHADO

     Ahora que se acerca la Semana Santa es tiempo de procesiones, de penitencias y también de saetas. ¿Sabéis qué es? Es una copla breve y sentenciosa que exalta la devoción a la Virgen o al Cristo, y se canta en las iglesias o en las calles durante ciertas solemnidades religiosas.
     Pues bien, en nuestra literatura española contamos con el magnífico poeta sevillano Antonio Machado, quien escribió una para acercarse a sus raíces andaluzas. En ella reivindica su idea de Jesús y de la religión, que nada tienen que ver con la oficial. El poeta no quiere cantar al Jesús crucificado, símbolo del sufrimiento y el martirio, sino al que anduvo en la mar, una imagen que evoca mucho más la libertad.


LA SAETA
¿Quién me presta una escalera,

para subir al madero,

para quitarle los clavos

a Jesús el Nazareno?

Saeta Popular

¡Oh, la saeta, el cantar

al Cristo de los gitanos,

siempre con sangre en las manos,

siempre por desenclavar!

¡Cantar del pueblo andaluz,

que todas las primaveras

anda pidiendo escaleras

para subir a la cruz!

¡Cantar de la tierra mía

que echa flores

al Jesús de la agonía,

y es la fe de mis mayores!

¡Oh, no eres tú mi cantar!

¡No puedo cantar ni quiero

a ese Jesús del madero,

sino al que anduvo en el mar!

     Este poema es un excelente ejemplo de la poesía de Machado, uno de los principales autores del primer tercio del siglo XX, cuya poesía influirá decisivamente en los poetas posteriores (del 27) y que sigue siendo uno de los más leídos hoy día. A su vez, cantautores como Joan Manuel Serrat se atrevieron a ponerle música. En el siguiente vídeo podréis comprobarlo.